0rtolana ....................................................................€ 7,50

(mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, verdure al forno)

4 formaggi bianca ......................................................€ 7,00

(mozzarella, emmental, stracchino, caciotta, gorgonzola)

Ivan ..........................................................................€ 7,00

(mozzarella, wurstel, patatine*)

Cenerentola ..............................................................€ 8.00

(mozzarella, crema di zucca, speck, noci)

Zuccotta ...................................................................€ 9,00

(mozzarella, crema di zucca, provola affumicata, funghi porcini, salsiccia secca, rosmarino, scaglie di grana)

Emiliana ...................................................................€ 8.50

(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola di campagna, grana)

Sorrentina .................................................................€ 6,50

(pomodorini freschi. mozzarella)

Valtellina ...................................................................€ 8,50

(mozzarella, bresaola, rucola di campagna, scaglie di grana)

Norvegese .................................................................€ 8.50

(provala affumicata, straccetti di salmone, rucola dl campagna, aceto balsamico dl Modena)

Cacio e Pepe ............................................................€ 7.50

(provola affumicata, pecorino Romano, pepe nero)

Carbonara .................................................................€ 8.50

(mozzarella. salsa carbonara con uova e panna, guanciale, pepe nero)

Casareccia ...............................................................€ 8.00

(provola affumicata. salsiccia fresca, patate al forno. rosmarino)

Morena ....................................................................€ 7.50

(mozzarella, prosc. cotto, funghi, mais)

La Tremenda ............................................................€ 8.00

(provola affumicata. salsiccia secca, cipolla, peperoni fritti)

Mortazza .................................................................€ 8.00

(mozzarella, mortadella, burratina, pistacchi)

Casertana ................................................................€ 8.00

(mozzarella, salsiccia fresca, cime di rapa).

Tartufo .....................................................................€ 7,50

(mozzarella, tartufo)

Speciale ..................................................................€ 9.00

(mozzarella, tartufo. funghi porcini*)

Ventricina ...................................................................€ 8,00

(mozzarella. pomodorini, ventricina di Montenero, basilico)